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食べるにごり酒
すみませんでした。 一ヶ月以上の無更新。
昔からそうです。楽な方に楽な方に生きるタイプで流される性格です。 
スマホを購入してからFBとツィッターばかりしてます。

まぁ  こんなけ更新せんかったら、アクセスも毎日数えるくらいで、自業自得ですが・・・・

さて、今朝いちの入荷です。全国360本限定のレアなにごり酒。

尾瀬の雪どけ 食べるにごり酒 濃厚にごり純米辛口生 1.8L2205円

テーマは食べるにごり酒。二日目のカレーの様にどろっとした米の粒状感が特徴。どんな濃い味付けの料理にでも合わせられるシャープな辛さとキレ。

飲んでみました。思っていたよりだくだく感はありませんが、予想以上の辛さです。ストレートで飲むよりか、蔵元がオススメするようにグラスに2つぐらい氷を入れて飲むのが超美味しい。コレはコレからの季節BBQにもぴったり。
遊び心ある「甘くない大人の辛口にごり酒」をお試し下さい。







| 日本酒 | 09:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏純米
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| 日本酒 | 19:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
上方日本酒ワールド
  5月4日に、西日本最大級の日本酒の祭典「上方日本酒ワールド2012」が大阪天満宮で開催され、当店も微力ながら、播州地酒ひのさんのお手伝いに参加致しました。

当日、朝7時に竹泉雄町直詰を積み込み蔵子高橋君と出発。少し迷いながら8時頃到着。現場にはすでにひのさん田米治社長が準備にかかっていました。お酒を降ろし、のぼり旗、看板を設置。


今回、ひのさんが用意した酒肴は「播州名物・特上焼き穴子」800食と「竹泉直詰雄町23BY」9ケース

 9時30分よりチケット交換がはじまり、10時に開宴です。

開宴すると同時に長蛇の列


ほんまスゴイ人でした。スゴイスゴイとは聞いてましたが、これほどすごいとは・・・・・
正午12時頃には穴子が完売、15時にはお酒も完売しました。

中にはこんなお客様も


灘酒 剣菱の白樫くんとその息子。 お立ち寄りありがとうございます。

盛り上がりを見せた、上方日本酒ワールド2012も16時は閉幕。


お隣は東京から出店の「神田新八さん」 粋な服装でした。江戸っ子ですね~。


いち早く完売した。香川の寿司中川さん。 仕込みに使用したたまごの数は1400個と聞きました。

もっといろいろ撮りたかったのですが、時間が余りありませんでした。


 会が閉会し本町で行われる、打ち上げに参加する為、一度鈴蘭台に帰り、電車でいざ大阪の本町に。
会場は天ぷら 介 さん。 田米治社長が出迎えてくれました。
 大阪の飲食店さま・酒販店様・参加された蔵元の皆様で熱気ムンムンです。普段人見知りする
自分は自分から喋りかけることもなく、マイペースに普段飲んだことのない銘柄を飲んでいました。

 
今回お声を掛けて頂きました、ひのさん本当に有難うございました。いち町の町の酒屋がこんなに大きな
イベントに出来沢山の出会いがあり本当にパラダイスでした。
また今回参加協力していただいた、田米治社長・高橋君有難うございました。
そして日本酒戦隊ヒノレンジャーの皆様ご苦労様でした。楽しかったです。有難うございました。

最後に主催者の皆様、本当に活気パワー溢れるイベントでした。感動しました。
有難うございました。参加されたお客様、全ての人に感謝です。

| 日本酒 | 09:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
蔵見学
日曜日は年に一度の酒蔵ツアーでした。
このツアーを始めて10年以上になりますが、お付き合いがあり日帰りできる酒蔵さんがだんだん少なくなってきました。

今年お世話になったのは滋賀高島の萩乃露福井弥平商店さん。
集まったのは48名の酒豪。バスの中は朝から缶ビールを空ける音が・・・・
毎年そうなんですが蔵見学がメインではなく地元の酒で地元のうまいもんを食べるが趣旨になってきているような・・



福井弥平商店は260年の歴史があり自然に恵まれた近江の地で良質な米と比良山で磨かれた伏流水を使用し、能登杜氏の中倉氏がまろやかで旨みあるお酒を醸しております。

福井社長の造りの話は丁寧で声も聞こえやすく分かりやすい説明で試飲も沢山さして頂きお客様も
大満足のようでした。

蔵見学が終わり一同楽しみにしていたシャモです。お世話になったのは明治創業の鳥居楼さん
まずはさみし→水だき→すき焼きそして締めはうどん。初めて食べるシャモは意外と柔らかく甘みある味わいで最高でした。特に水だきが好みで萩乃露の純米と相性がよかったです。

当日はツアコンとしてあっちやこっちゃ、デジカメでとった画像は数枚


お世話になった福井弥平商店の蔵の皆様、朝早くご参加して頂きましたお客様本当に有り難う御座いました。また次回もご参加よろしくお願いしますね。
| 日本酒 | 11:04 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
上方日本酒ワールド2012


第三回 上方日本酒ワールド2012 
1回・2回来場者約4000人を超える西日本最大級の日本酒のイベントです。
関西を中心とする地酒を愛する飲食店様と酒蔵がタッグを組み日本酒と料理を提案する{日本酒の屋台祭り}です。
今年はなんと神戸から兵庫の地酒を愛する「播州地酒ひの」さんが初出店するようです。しかもタッグを組むのは当店が応援する「竹泉」さんとです。

チケット(専用グラス)は3月上旬から発売できそうと「ひのさん」から聞いております。
グラスの前売販売は400円 当日販売は500円です。

こんな機会めったにありませよぜひご参加下さい。

詳しくはhttp://www.hino-harima.com/index.html播州地酒ひのさんまで

| 日本酒 | 10:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
都美人
 お久しぶりね あなたに会うなんてあれから何年経ったの〜♪ 小柳ルミ子です。

ホンマ久しぶりです。チャライでだしでごまかす吉田です。一ヶ月ぶりですね。こんなに更新せえへんかったらマジアクセスも伸びません。FBバッカリやってましたと言い訳を・・・

本題です。淡路島の都美人の堀川さんが「新酒できたよって」ご来店下さいました。淡路島の都美人は始め本醸造を少し造りそのあと大吟醸造りそして純米を造ったそうです。その為、この時期のご案内となったそうです。

持参されたのは五百万石の雲のごとく・山田錦の風のままの二種類です。

早速試飲しました。今年から兵庫県産の五百万石を使用した雲のごとく。ええ感じですコスパです、昨年よりがバランスもよく若々しい味わいが心地いいです。 山田錦の風のままは甘みある香りと深みある味わいに程よい米味が口中に広がり、や・ま・だ・くんって感じ。

どちらも甲乙付けがたいが、僕は雲のごとくをおすすめします。

よろしければどうぞ。 
都美人 風のまま1.8L  2940円
都美人 雲のごとく1.8L 2415円







| 日本酒 | 12:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
本日締切
 福を呼ぶ縁起酒 「立春朝搾り」は本日が締切となっています


2月4日縁起のよい日「立春の日」に搾られたとびきり美味しいピュアなしぼりたてを加西市の日吉神社の神主様にご祈祷して頂きます。
まずは昨年一年に感謝をして頂き、始めのひと口目を今年の恵方であります「北北西」に向いて願いを込めてお飲み下さい。きっと願いが叶うはず・・・・・

うそのような本当のお話です。
うちの化粧品のお客様ですが数年前ご購入の次の日にな・なんとミニロトが2本も当選しました。
金額にして●百万円 「このときは本当に鳥肌が立ちました・・」

北区の西山さんは飲みはじめてから出世街道まっしぐらで会社からゴルフ会員も頂いたそうです。

会社仲間とも仲良くでき一年無事に暮らせました。 灘区のMYさん

本当に嬉しいお話しばかり飛び込んできます。

厄年の方にもおすすめです。

720ML 1575円

FAX(24時間受付可能)でしたら店が閉まった後でも明日朝まで受付可能です。
申し込み番号は電話078−591−0006 FAX078−591−0059
| 日本酒 | 09:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
福男

残り戎の日に今年の福男と神の国三重県の若戎酒造さんを招いて三宮は茶わん主催のでえっべさん祝い酒を楽しむ会に参加してきました。

10日戎の日に決まった今年の福男はなんと福知山の大学生。 当日参加して頂くか心配でしたが、
なんと参加してくれるとの返事を頂いたのです。

今年は無理かなぁって心配していたのですが・・・・

わざわざ11日に福知山から高速バスで神戸に来てくれました。

ありがとう。 福田君

当日参加頂いたお客様にはもちろん、もしかのこともあるのでサプライズです。
会が始まり早速若戎の守道さんから今年の福男 福田君のご紹介です。

お客様「え〜。マジで〜。」 「うぁ!」「めっちゃ福くるやん」「参加してよかったぁ」
     「昨日TVでみた。」「ダントツのひとやん」「びっくり!」「明日会社自慢する」

このサプライズで会は開始早々大興奮でした。

お酒は育てもとえべっさん祝い酒で乾杯に始まり義左衛門しぼりたて→純米→義左衛門三重山田→
義左衛門中汲み52→育てもと真秀中汲み純米吟醸の6種類と若戎サイダー。

料理の方は写真を取り忘れましたがヴッフェ形式で茶わんさんらしい味噌を使った酒肴、ぶりの塩焼き、豚汁、天然の鯛めし、キッシュかとおもった具だくさんの卵焼きなどいろいろごちそうさまでした。特に鯛飯は激うまっ、3杯はガッツキました。

昨年福男竹本君といい人やったけど今年の福男福田くんもええ人でした。福いっぱい頂きました。

有り難う御座いました。

福田君は次の日大学の授業があるため早めに福知山へ帰りました。お帰りする際JRまでお送りしましたがすれ違う人みんながじろじろ見ていました。昨日の今日ですもんね・・・

参加できなかったお客様の分までキチンと福を頂くよう、色紙に福男直筆の「招福」を書いて頂きました。店先の方に展示しております。是非さわりにきてください。

あと今年の「立春朝搾り」の札のウラにも印刷することもお許しを頂いております。ぜひ縁起のよい
福を呼ぶお酒をお飲み下さい。

立春朝搾りの詳しくは当店HPをクリック

| 日本酒 | 09:13 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
雁木
昨日お知らせしたらよかった。雁木のスパークリング。イキノイイ活性のにごり酒。タグ、キンホルダーで親切に吹き出し注意!って付けてくれてます。携帯ストラップにもできそうです。中途半端な限定8本

写真のフィナンシェは岩国の釣り名人榊田氏が疲れてる僕に、甘みものをとりなさい又は雁木スパークリングは甘いものスィーツとも相性がええので試してって納品書に付けてきたものです。次回は青物寒ブリを封筒にいれてきてね(^o^)/
| 日本酒 | 20:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
小部
小部のピチピチにごり只今入荷。
シュワッピチピチ活性濁りです。
1.8l 1890円
| 日本酒 | 10:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |