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3.11未来へつなぐバトン
 あの大惨事、大震災から二年。改めて東日本大震災の犠牲者のご冥福をお祈りするとともに、一日も早く復興致しますことを願っております。

さて、昨年から出荷されております、宮城県の一ノ蔵さんの『特別純米酒生原酒3.11未来へつなぐバトン」が入荷いたしました。

被災した子供たちの支援活動のために、ハタチ基金へ売り上げ全額を蔵元より寄付をするというプロジェクトです。

1年目は皆様の温かいご支援で685万円分を全国の酒屋さんが販売し、西宮や東京のハタチ基金へ寄付いたしました。

尚このプロジェクトは震災当時の0歳児が20歳になるまで続けるプロジェクトです。

1.8L 3100円.720ML 1550円 税込み

酒の雑学・こぼれ話
ウィスキーの炭酸割をなぜハイボールといういのか?

時はアメリカ西部開拓時代、当時のアメリカ人は西部と東部にまたがるロッキー山脈にトンネルを掘って東西をつなぐのが悲願でした。
しかし、この工事に反対する原住民がいた。インディアンです。
原住民のインディアンは東部から人が入ってきて土地を奪われるのではないかと、このトンネル工事に抵抗したのです。
そこでインディアンの襲撃を事前に予測するため、気球を飛ばし、
上空の気球から様子を見てインディアンの襲撃を予測したことで
襲撃を最小限に抑えることができました。そして1865年5月10日
 トンネルは見事に貫通しました。ここでトンネル工事に携わった全員が感謝の握手を交わし「気球のおかげで成功した!」と乾杯をしたのがウィスキーのソーダ割だったそうです。それ以降、ウィスキーの炭酸割を気球、すなわち「ハイボール」と呼ぶようになったのです。知ってました? 




| 日本酒 | 09:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ほんま、久しぶりです
 

だぁ〜ん。超超お久しぶりの画像がこの「桃色にごり酒」春ですね〜。鼻がムズムズ♪
耳鼻科は超満員。ウチは静かな毎日を過ごしております。

さて、3年目となる春限定の人気原酒が入荷してきました。

尾瀬の雪どけ桃色にごり酒 1.8L 2625円 720ML1365円 アルコール10%

花見・宴会でヒーローになりたい方に。

リキュールが大好きな方に。

女子会に。

飲食店様はウェルカムドリンクや女性限定にサービスもありかと。またお客様と会話のきっかけとなるお酒でもあります。

是非一本お試し下さい。

酒蔵毛塚専務のおすすめ
‖腓めの氷を一つ入れて・・氷が溶けきる前にお楽しみ下さい。
凍らせてフローズンシャーベット
カクテル風に苺スライスを添えて。苺ポッキーでステア。
こ笋襪覆蕁Αδ衄屬涼沙棲笋蝓特濃4.0牛乳割り、カルピス割り

ちなみに僕はそのまま美味いと思いますが、トニック割が美味いと
思いました。(元町のり吉くんで期間限定で楽しめます)



| 日本酒 | 08:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
有り難うございました。
今年一年ありがとうございました。
新年は1月7日 月曜日より通常営業致します。
来年も何卒よろしくお願いいたしますm(__)m

皆様よいお年をお迎え下さい。

来年は頑張りたいと思います。
ブログ(--;)

| - | 18:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
茶わん 焼酎の会

 
真ん中 茶わん よっつん 左大番頭 古河さん 右 古河さん弟 のり吉くん大西さん

秋は日本酒の会が多いですね。「焼酎の会ってないの?」とお客様から問い合わせされることがあります。そんな焼酎ファンの方にお知らせです。

9月22日の土曜日に茶わん(三宮生田新道ビルB1)では初の焼酎の会を開催します。

蔵元さんは蔵の師魂などでお世話になっております小正酒造さん
...

当日は大番頭さんにお越しいただき、蔵元さんを囲んでわいわい楽しく呑みましょうという会です。
当日は超レアな当日限定の●●蔵が出品します。

以下詳細です
↓↓↓↓↓

日:9月22日土曜日
時:18時〜
会費:4000円
内容:料理5品と小正さんの焼酎5種類と梅酒と蔵元さんのお話。

申し込みは
078−391−4008 茶わんまで

もちろん初心者大歓迎。お気軽に!!
| 焼酎 | 09:03 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
今年もやります。
ご無沙汰してます。朝夕は涼しくなり、少しずつ秋の気配が感じられる今日この頃。
日本酒は夏生から冷やおろし、焼酎は芋焼酎の造りも始まり来月には今年採れた芋で仕込んだ新焼酎が発売されます。

国酒がますます美味しい季節になってきました。

本日のご案内は、昨年大好評だった日本酒の祭典「大人の宴日」です。
今年はさらにグレートアップ、日本六古窯のひとつ丹波たち杭窯元、飲食店20店舗、全国18の酒造元埼玉からはクラフトビール、コエドビールもきます。

飲食店様の美味しいお料理とお酒、器のコラボです。

ぜひご参加下さい。

チケット制となっています。チケット販売は↓
http://www.meimonshu.jp/modules/topics/index.php?page=article&storyid=82

| - | 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏期休暇のお知らせ
 残暑御見舞い申し上げます。

8月16日(木)〜8月19日(日)迄

夏期休暇致します。 何卒よろしくお願いします。
| お知らせ | 12:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
日本酒 LOVERS 神戸 2012
今年もやって来ました。日本酒の祭典 「日本酒 LOVERS 神戸2012」 

昨年は24蔵 今年は6蔵増えて計30蔵とボリュームアップ。
日本酒のこと全く分からない。そんな方にはピッタリ。初心者大歓迎!
こないと損しますよ〜。

完全チケット前売り制です。当店でも販売しています。
お早めにどうぞ。
詳しくは↓
http://sakebouzu.com/




| 日本酒 | 11:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
でんでんむし
じめじめの日が続いてます。皆様お変わりございませんか。

最近暇な日が続いております。弱音をはきたくありませんが、ここまでひどいとちょぴり凹んでおります。財布の紐が鎖になり鍵かかり、カッチンカッチンなんでしょうか?

飲食店の挨拶は「暇やなぁ〜」から始まり「なんかええことないか」に終わります。

夏はそこまで来ております。がんばっていきましょう。



さて、本日ご案内は「竹泉 ポケット瓶 木桶で仕込んだ山田錦の二年熟成純米酒」
でんでん虫、虫 かたつむり♪お前のあたまは どこにある♪角だせ
 槍だせ あたま出せ♪


美味しそうな琥珀色  
昔ながらの木桶
しっかり手造りした純米酒
蔵にてゆっくり二年熟成

旨みを知って欲しいから
蔵の奥からでてきた戦後生まれの昭和のレトロ瓶
少量だけ詰めました。

じわ〜っと口中に広がる旨味と酸味を是非お楽しみ下さい。

またこれからの季節かっちょよくポケットに入れて旅するのもいいですよね。

300ML 945円  蔵出し日7/19日 全国限定本数600本
数量限定です。お早めにご予約下さい。
| 日本酒 | 09:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
もうひとつの顔
昨日は一日息子のテニスの試合を観戦していました。11歳アンダーのトーナメント戦にエントリー。
一回戦は不戦勝、二回戦からの出場です。相手は5年生でサーブも速く背もでかい。結果1−6で完敗でしたが、大きな相手に二回もデュース、サーブのダブルフォルトも少なく、対応できており、一生懸命頑張ってました。

そのあとの練習試合は集中力が切れたのか、あまり良くない内容でボロボロに負けてました。

息子はまだ二年生、今はまだ勝つことよりか、経験を沢山することが目的です。
高学年になる頃には勝てると思います。

で今日は化粧品のご案内

実はウチ店の半分が酒屋もう半分が化粧品店と全国でも珍しいお店です。

今日ご紹介するのはこの秋 資生堂創業140周年で限定発売されるレトロな瓶に入った「資生堂 香油花椿」 資生堂初 髪と肌のための香る美容オイル  水のような質感で、髪や肌に溶け込むようになじみ、深くうるおう。


資生堂の「花椿マーク」の原点となった逸品。 めっちゃかわいい瓶ですよね。お酒もこれくらい、オシャレな容器に入れてくれたら面白いのにといつも思います。

要予約

発売日11月21日

85ML価格10500円





| - | 14:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
田植えの会

やっと晴れました。皆様、台風の被害はありませんでしたか? 今週末の天気予報にはマークはなくとなってます。雨は降らないようです。まだ遊びの予定がたっていない方にオススメがあります。
田植えイベント

神戸の地酒 福寿を楽しむ会IN大沢 田植えとBBQ

のお知らせです。

明後日の日曜日6/24に開催されます。

山田錦の田植えを体験して頂き、その後、たまいちさん(灘駅前の魚を中心とした飲食店)が段取りした
BBQと福寿を自然の中で愉しむという会です。

集合は神戸酒心館 正面玄関前駐車場  午前9時 バスで送迎
会費4000円
解散予定午後四時頃


お問い合わせ神戸酒心館 田中さん 078−821−2913 たまいちさん078−201−2801まで
バスの定員に限りがあるみたいです。お確かめ下さい。↑




| - | 10:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |