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和のわいん

今日も朝からくしゃみを連発しております。目もかゆいです。

さて、先日久しぶりに大阪まで日本のワイと地酒の試飲会に行ってきました。お目当ては最近注目を集めています、日本のワインです。

今回は13のワイナリーが勢揃いする、贅沢な試飲会です。



数年前試飲した時はどこのワイナリーも正直シャバシャバなものが多かったのに今回飲んだワインはどれもバランスがよく、果実味溢れて美味しかったです。

この数年でブドウの質が上質なものになってきてるんですね。

なかでも気に入ったもの 都農ワインキャンベルリー ロゼ 木苺やベリー系の香りに口当たり良いフレッシュさ。キャンベルアーリー最高。

高畠無添加シャルドネ 、ここちよい優しい酸味、無添加は甘口が多いですがやや辛口です。

マルス甲州ヴェルデティーニョ イキイキとした酸とガスが若干残っています。甘みもきちんとあります。



最後に河内わいんのデラウェアのスパークリング、ラベルも可愛く
きめ細かい泡がさっぱりとした味わい。

幾つかは四月上旬に入荷する予定です。お楽しみに・・・・

都農ロゼは入荷してます。

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