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蔵見学
日曜日は年に一度の酒蔵ツアーでした。
このツアーを始めて10年以上になりますが、お付き合いがあり日帰りできる酒蔵さんがだんだん少なくなってきました。

今年お世話になったのは滋賀高島の萩乃露福井弥平商店さん。
集まったのは48名の酒豪。バスの中は朝から缶ビールを空ける音が・・・・
毎年そうなんですが蔵見学がメインではなく地元の酒で地元のうまいもんを食べるが趣旨になってきているような・・



福井弥平商店は260年の歴史があり自然に恵まれた近江の地で良質な米と比良山で磨かれた伏流水を使用し、能登杜氏の中倉氏がまろやかで旨みあるお酒を醸しております。

福井社長の造りの話は丁寧で声も聞こえやすく分かりやすい説明で試飲も沢山さして頂きお客様も
大満足のようでした。

蔵見学が終わり一同楽しみにしていたシャモです。お世話になったのは明治創業の鳥居楼さん
まずはさみし→水だき→すき焼きそして締めはうどん。初めて食べるシャモは意外と柔らかく甘みある味わいで最高でした。特に水だきが好みで萩乃露の純米と相性がよかったです。

当日はツアコンとしてあっちやこっちゃ、デジカメでとった画像は数枚


お世話になった福井弥平商店の蔵の皆様、朝早くご参加して頂きましたお客様本当に有り難う御座いました。また次回もご参加よろしくお願いしますね。
| 日本酒 | 11:04 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
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Comment
有難うございました!

今年も大満足のバスツアーでしたo(^▽^)o

萩の露さんのお酒も相変わらず大変美味しく、純米と水炊き・山廃とすき焼きの組み合わせはたまりませんでしたよ♪

福井社長も大変気さくな方でしかも同世代!

酒屋さんも酒蔵さんもどれだけサービス精神が旺盛なんでしょう(^〜^)

今回のバスツアーのおかげでしばらく頑張れそうです!

次回も声をかけて頂けることを願いつつ…吉田商店さん・萩の露の皆様、本当に有難うございましたm(_ _)m
| よっつん | 2012/03/14 2:06 AM |
よっつん
いろいろ企画前から相談にのってくれて有り難う御座います。また朝早くから大勢のご参加感謝しております。
お客様にもくれぐれもよろしくお伝え下さい。

福井社長はますますええ人ですきになりました。
人柄ええ人はええ酒ができることが改めてわかりましたよね。

またいろいろお客様から笑顔こぼれる楽しい企画を考えたいと思いますので協力お願いします。

感謝
| すずらん吉田商店 | 2012/03/14 8:53 AM |
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