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復活
 おはようございます。朝から元気に営業中!GWも後半戦です。いい天気が続きそうでよかったです。

当店のGWのお休みは5/5・5/6となっています。お気を付けください。

さて、久しぶりブログですが、頑張って続けようと思っていた矢先、約十年使用してきた
PCが朝、電源を入れるとAlert! Chipset heat sink not detected.System haltedのメッセージがでて動きません。(泣)

チップセットを冷やすヒートシンクを取り付ける為の部品が外れてるみたいです。
そういえば購入してから数年、同じエラーメッセージを見た覚えがあります。

恐る恐るPCを開けると、やっぱり部品が転がっていました。

もうDellはこりごりです。2回も同じ故障が・・・・

そんなことで最新のCORE7のWindows8に乗り換えました。難しくスマホをいじってるみたいですが、ようやくすべての設定も終わり使えるようになりました。

今日からまた頑張りたいと思います。


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| お知らせ | 09:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
和のわいん

今日も朝からくしゃみを連発しております。目もかゆいです。

さて、先日久しぶりに大阪まで日本のワイと地酒の試飲会に行ってきました。お目当ては最近注目を集めています、日本のワインです。

今回は13のワイナリーが勢揃いする、贅沢な試飲会です。



数年前試飲した時はどこのワイナリーも正直シャバシャバなものが多かったのに今回飲んだワインはどれもバランスがよく、果実味溢れて美味しかったです。

この数年でブドウの質が上質なものになってきてるんですね。

なかでも気に入ったもの 都農ワインキャンベルリー ロゼ 木苺やベリー系の香りに口当たり良いフレッシュさ。キャンベルアーリー最高。

高畠無添加シャルドネ 、ここちよい優しい酸味、無添加は甘口が多いですがやや辛口です。

マルス甲州ヴェルデティーニョ イキイキとした酸とガスが若干残っています。甘みもきちんとあります。



最後に河内わいんのデラウェアのスパークリング、ラベルも可愛く
きめ細かい泡がさっぱりとした味わい。

幾つかは四月上旬に入荷する予定です。お楽しみに・・・・

都農ロゼは入荷してます。

| お知らせ | 09:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
じゃばら飴

花粉症の症状を抑制する効果があると言われている「じゃばら」を使用した、北山村のじゃばら飴。


じゃばらとは、全国でも北山村だけでしか作られていない柑橘で、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられた縁起のいい果実です。「じゃばら」は毎年11月から12月始めにかけて収穫され、ユズよりも果汁が豊富でユズやスダチとは違った風味がありまろやかさが特徴です。疲労回復に役にたつビタミンや、カロチンも含まれ、「じゃばら効果」はマスコミでも取り上げられるほど注目されています。(北川村HP引用)

早速 食べてみましたが味わいは爽やかぁ〜。ハッサクみたいな感じで、大人な飴ちゃん。柑橘系の味わいが好きな方にお奨めです。

じゃばら飴 525円

酒の雑学・こぼれ話
日本酒の銘柄には「正宗」がつく名称が多いですよね。
この「正宗」を日本酒の銘柄に最初につけたのが、協会第一号酵母発祥の蔵として有名な灘の銘酒「櫻正宗」の先祖、山邑太郎左衛門。この太郎左衛門は新製品のネーミングに悩んでいたある日、知人のお寺の和尚をフラリと訪ねたところ、たまたま机の上に広げてあった経文が「臨済正宗(りんざいせいしゅう)」。

これを見た太郎左衛門は正宗を「せいしゅ」とも読める!と解釈し「これこそ仏が自分に与えて下さった新製品の名前だ!」とこの経文の名前を酒の名前にしたそうです。
そこで誕生したのが「櫻正宗」。これが大ヒットした。これにあやかり、他の蔵元も「正宗」を付けるようになったという話、知ってました?

ちなみに、正宗の名称が付く日本酒の銘柄がいくつあるか調べてみました。

達磨正宗、旭正宗、菊正宗、スキー正宗、キンシ正宗、福正宗、鮎正宗、笹正宗、鳩正宗、大黒正宗、鷹正宗、森正宗、岩木正宗、寿正宗、十和田正宗、由利正宗、沖正宗、澤正宗、東光正宗、山形正宗、会津正宗、奥州関の正宗、楽器正宗、清水正宗、朝日正宗、稲里正宗、菊冠正宗、白菊正宗、剣正宗、徳正宗、国光正宗、晃山正宗、十一正宗、雄東正宗、赤城正宗、浅間正宗、分福正宗、牡丹正宗、吾妻正宗、宮正宗、渦巻正宗、黒潮正宗、高砂正宗、大金星正宗、金婚正宗、緑川正宗、柿正宗、蓬莱正宗、名古屋正宗、土陽正宗・・・・・・
ほか、なんと約150もの正宗名称がありました。
(今も造っているかどうかは不明)
ユニークなのは「楽器正宗」これは福島県の「自然郷」で有名な大木代吉本店の銘柄だそうです。
どんな酒なんでしょうか?ラベルに楽器が描かれているのでしょうか。興味あります。
日本酒の銘柄では非常に珍しいカタカナ名称の正宗を探すと6つありました。

■スキー正宗・武蔵野酒造蝓平軍禪)
■クツワ正宗・宮崎酒造蝓壁抻蓋)
■キンシ正宗・キンシ正宗酒造蝓糞都府)
■アルプス正宗・亀田屋酒造店(長野県)
■カルカヤ正宗・横綱酒造蝓閉耕邯)
■ヤマサン正宗・蠎鮖田本店(島根県)

※長野県のカルカヤ正宗の醸造元の横綱酒造蝓△海鵑兵厂召あるんですね。
※「正宗名称の日本酒は普通酒が多い」なんてこと言うの、もうやめましょうね。





| お知らせ | 13:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏期休暇のお知らせ
 残暑御見舞い申し上げます。

8月16日(木)〜8月19日(日)迄

夏期休暇致します。 何卒よろしくお願いします。
| お知らせ | 12:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ゴールデンウィークの営業

お久しぶりです。放置しすぎました。申し訳ありませんです。

明日はいよいよ、西日本最大級の日本酒のイベント「上方日本酒ワールド2012」です。皆様のおこないがいいのか、雨は降らないようです。

ゴールデンウィークどこにも行く予定のない方は是非来てくださいね。(但し当日券は数に限りがあるみたいです。)僕も播州地酒ひのさんのお手伝いでひのさんブースに立っております。


で、ゴールデンウィーク営業日のお知らせです。

5/4は店舗営業のみ  配達は出来ません。

5/5は休業
5/6は休業

何卒よろしくお願いします





| お知らせ | 09:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
せんべい
やっと入荷しました。青森岩木屋の直火焼きリンゴカレールーを使用した、『青森りんごカレーせんべい』。パッケージもレトロで可愛い、お土産にもピッタリです。一回限りの入荷です。お早めにどうぞ。525円税込

美味しさのあまり、とまりません
(^-^)/

| お知らせ | 12:50 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
スマホでやります
久しぶりの更新です。パソコンに向かうのも少なく毎日お陰様で忙しく頑張っております。ブログも全く止まったままです。すみませんm(__)m今日は頑張ってアプリを取りスマホからのチャレンジです。これがうまくいけば更新も少しは進むかと思います。皆様どうぞ見捨てないでね。 年末まで休まず営業してます。
| お知らせ | 09:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
コエドビール祭りIN神戸
 おはようございます。今朝は冷たい雨です。この雨が上がるとまたすこし暖かくなると言ってました。
やっと寒くなったのに〜。

さて、神戸でコエドビール祭りが開催されます。っていってもこじんまりですが。内容は凄いモノです。当日は神戸ではお目にかかれない樽生二種類とオーナーが考えたビールに合う特別限定メニュー。
詳しくは
http://ameblo.jp/yakitoriimoya/entry-11071562293.html

マイクロな店なので予約をしたほうがいいと思います。

こんな機会めったにありませんよ。

ちなみにオーナーの丹後君は僕も負けるほどの男前でかなりのこだわり派で、先日もコエドブルワリーまで勉強しに行ったほどです。

ぜひお立ち寄りください。


丹後くんゴメン。画像コピペしてしまいました。お許しを。
| お知らせ | 09:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
衰え
11月というのに 先週までは暑くてクーラーをかけていましたが、やっと寒くなってきましたね。お燗酒やお湯割りの需要がアップするかと期待しています。

さて、じつは11月から毎朝がんばって走っております。
カワユイ息子が学校から一枚のプリントを持って帰ってきました。

息子「たんくん(おとうさん)これ出たいねんけど」

俺「えーなに?北区ロードレース? ええやん。やったら。」

息子「やったぁ-」

嫁「大丈夫なん?」

俺「何が?」

嫁「親子やでぇ」「親子ロードレースやで」

俺「まじでぇ~・・・・・・・・」

ええやんって言ってもうたし、後に引けません。

俺も元陸上部です。そういえば昔俺もこのロードレース親父と出たわ。しかも優勝してます。
ここで俺も親父は凄いねんぞと魅せてやろうとおもい毎日がんばっています。

レースは900メートル 約一キロです。たぶん息子はテニスでいつも走っているし完走はできると思います。

俺です。本格的に走るのは何十年ぶり。走ってみました。案の定、足は痛いし200メートルもぜいぜいです。歩くことはないですが、キロ7分。最低です。昔は1500m4分20秒で走っていた俺が。

情けない。
やっぱあかんね。こんなに太ったら(泣)

走り始めて一週間、ようやく5分を切るまでになりました。へとへとですが。
のこり一ヶ月目標は4分。頑張りたいと思います。







| お知らせ | 17:36 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
ゴーヤ
鈴蘭台は晴れ。梅雨明けのしたような強い日差しとなっています。今日も暑くなりそうです。

節電のためか、配達でよく見るのが、ゴーヤを使った緑のカーテン。 テレビで言ってたけど、一時ゴーヤの苗が売れすぎて、品切れが続いたそうです。

見てるだけで涼しくなります。

で昨日入荷してきました。↓


ゴーヤドライ(発泡酒)350ML 284円





恐る恐る飲んでみました。

いやいや全然ありありです。もっと青臭いと思っていました。ゴーヤの苦みが後半からほんのりと感じられ、ドライな味わいで、コレは美味いです。夏にピッタリです。

この夏はゴーヤドライを飲んで体を冷やしまくり、節電しましょう〜ね。
| お知らせ | 08:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |